Food
昨日つくった赤カブのスープがめちゃんこうまかったんで 忘れないうちにここに ビーツスライス缶２個、トマトソース１缶、タマネギ２個、にんにく１個、にんじん２本、セロリ４、５本、キャベツ４分の１個、トレジョの冷凍３色ピーマン、ビーフコンソメキュ…
メキシカンストアで ３ドルでキャットフィッシュフィレのパックが手に入り いつもはフライなんだけど量がちょっと少ないのでふと思い付き 冷凍庫にあったオクラと 玉ねぎ セロリ ガーリック パセリ ピーマン トマト缶 ケチャップ スパイスもろもろで煮込んだ…
小腹が空いたと冷蔵庫を覗けば ヤクミの残りのスパゲッティとビーフスープがある ハタと思い付いて 肉抜きネギ抜き醤油抜きのヤクミの上に 先週末１パック２５セントでゲットした手作りキムチをドカっと載せてみた 激ウマ(ToT) ちなみにヤクミのレシピはここ…
冷蔵庫に 夫が買って来た ホワイトクランベリー＆ストロベリー というジュースがあった 初見(@_@) ちなみにこちらでジュースというと 日本と違って果汁１００パーセントを指すんだよね まぁ果汁は１００パーセントでも絶対砂糖だって入ってるに違いないと思…
息子が寝静まった夜中にシャリシャリと無気味な音がキッチンに ９９セントショップで買って来たコンデンスミルク １ドルちょっとのアンコを手に 私が作っているのはかき氷 これがめっちゃウマいんですわ〜 毎晩食べてます ヤバイです アンコが昨晩無くなった…
何日か前の(^^ゞ夕飯の残りのマッシュポテトとターキーハムを挟んだらおいしいサンドイッチになった 満足 アメリカのマヨネーズは 日本のマヨ味に慣れると好き嫌いが別れると思うんだけれど サンドイッチとポテトサラダに関してはアメリカのものも好き クラ…
小腹がすいたので お椀に ダシ 醤油 砂糖 みりんを適当に入れて電子レンジで過熱 冷蔵庫の中にあった２日前に茹でた(^^ゞウドンの残りを入れて 七味をかけて食べたら いい加減にやったワリにはおいしくて大満足 朝からハッピーハッピーでございます 私の幸福…
一昨日 友人から教わった もち粉と豆腐で作るお団子を作ってみた 息子に大好評 食べ過ぎで気持ち悪いというくらい食べちゃってましたよ(^。^;) こちらで売ってるもち粉ひと箱に 絹ごし豆腐１丁を混ぜるだけ 後は丸めて熱湯に入れ 浮んで来たら出来上がり 砂…
小腹が空いたんで 冷蔵庫に眠ってた半端な数(^。^;)の茹でマカロニとターキーハムと冷凍ストリングビーンズを オリーブオイルで炒めて塩 ガーリックパウダー オニオンパウダー 黒胡椒で炒めたら うんまいランチになった ラッキー なんだか幸せ気分 私の幸福…
夫のリクエスト 息子からまた〜？と不満があがる 近所のＪさんに頂いたネギをこれでもかってくらいにバサバサ入れたらほろ苦くておいしかった これからもこれで行こう これがホントの薬味だよね
つけ合わせにマッシュポテト ストリングビーンズとハムのガーリック炒め
久々に息子の喜ぶオムライスにしようかと思ったんだけど 夫の反対にあい却下 時間がないし風邪っぽくて体力も無かったので簡単にこれ アメリカに来てからトマトソースにセロリを入れるのがいつのまにか必須になったなぁ
風邪っぽく料理する気分になれないので簡単に(^^ゞ でも夫は大好きで喜んで食べてくれるのでラッキー これとチャーハンはなまけものメニューだよなぁ(笑)
